Amandes mondées 500g
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Amandes mondées
Format 500g
Azienda Agricola Pozzo Serpi
L'amande sous sa forme la plus essentielle, prête à l'emploi.
L'amande mondée Pozzo Serpi provient d'une sélection d'amandes cultivées dans les Pouilles, travaillées pour retirer la fine peau extérieure et obtenir un produit plus délicat, polyvalent et immédiatement utilisable.
Le processus de mondage permet d'exalter la composante la plus tendre de l'amande, la rendant idéale aussi bien pour la consommation directe que pour les préparations en cuisine et en pâtisserie.
Le résultat est une amande propre, au goût équilibré et à la texture uniforme, adaptée à de multiples usages.
Conseils d'utilisation
Conçue pour une utilisation quotidienne, en cuisine comme en en-cas.
- En-cas naturel
- Préparations sucrées
- Pâtisserie
- Décorations
- Cuisine salée
Accords conseillés
- Chocolat
- Miel
- Yaourt et céréales
- Gâteaux et pâtisseries
- Plats à base de poisson ou de viande blanche
Caractéristiques
- Amandes sélectionnées
- Mondées pour plus de polyvalence
- Cultivées dans les Pouilles
- Transformation contrôlée
- Sans traitements chimiques après récolte
Bienfaits nutritionnels
- Source naturelle de bons lipides
- Riches en vitamine E
- Source de magnésium et manganèse
- Apport énergétique équilibré
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit :
- Énergie 2458 kJ / 587 kcal
- Lipides 50,6 g dont :
- Acides gras mono-insaturés 36,0 g
- Acides gras poly-insaturés 9,99 g
- Acides gras saturés 3,9 g
- Protéines (Nx6,25) 21,0 g
- Glucides 19,8 g dont sucres 4,6 g
- Fibres 10,4 g
- Sodium 11,5 mg
- Sel 0,01 g
Pourquoi les choisir
L'amande mondée est une solution pratique et fonctionnelle.
Le retrait de la fine peau permet une plus grande polyvalence en cuisine, surtout dans les préparations nécessitant une texture plus uniforme et un goût plus délicat.
C'est un produit adapté aussi bien à un usage quotidien qu'à des préparations plus techniques.
Détails du produit
Ingrédients
100 % amande mondée d'origine italienne
Format 500 g
Origine
Pouilles – Italie
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec
Toutes les commandes seront personnalisées, emballées et expédiées depuis notre centre logistique en Italie.
Le choix du transporteur pourra changer à l’entière discrétion de Pozzo Serpi.
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