Tarallo aux amandes 200g
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Tarallo aux amandes
Format 200g
Azienda Agricola Pozzo Serpi
Un produit de la tradition des Pouilles, réinterprété à travers des ingrédients sélectionnés.
Le tarallo aux amandes Pozzo Serpi naît d'une élaboration artisanale qui allie la structure typique du tarallo des Pouilles à la présence de l'amande, ingrédient qui en définit le goût et la texture.
La pâte est réalisée avec de l'huile d'olive vierge extra et des amandes sélectionnées, sans l'utilisation de graisses traditionnelles comme le saindoux.
Un choix qui influe directement sur le profil du produit, le rendant plus léger et plus sain.
Le résultat est un produit de boulangerie parfumé, équilibré, avec une composante croquante et une note aromatique distinctive apportée par l'amande.
Comment le déguster
- Snack salé
- Apéritif
- Substitut de pain
- Dégustation
Accords conseillés
- Vins blancs et rosés
- Bières artisanales
- Fromages frais et affinés
- Charcuteries
- Légumes à l'huile
Caractéristiques
- Avec de l'huile d'olive vierge extra
- Avec des amandes sélectionnées
- Sans saindoux
- Élaboration artisanale
- Recette traditionnelle revisitée
Valeurs nutritionnelles pour 100g de produit
- Énergie 1953,3 Kj / 470,6 kcal
- Matières grasses 21,5 g dont acides gras saturés 3,1 g
- Glucides 62,7 g dont sucres 1,4 g
- Protéines 8,6
- Fibres 2,7 g
- Sel 2,1 mg
Pourquoi le choisir
Le tarallo aux amandes représente une variante plus évoluée du produit de boulangerie des Pouilles.
L'ajout de l'amande modifie la structure et la perception du produit, le rendant plus riche sur le plan aromatique et plus équilibré en goût.
C'est un choix adapté à ceux qui recherchent un snack salé élaboré à partir d'ingrédients simples mais sélectionnés.
Détails du produit
Ingrédients
Farine de blé tendre, huile d'olive vierge extra, amandes, sel
Format 200g
Origine
Pouilles – Italie
Conservation
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