Crema di rape
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Crema di Cime di Rapa
Azienda Agricola Pozzo Serpi
Formato 100g
Il gusto autentico della cucina pugliese, lavorato per essere presente tutto l’anno.
La crema di cime di rapa Pozzo Serpi nasce da una selezione di ortaggi coltivati in Puglia, raccolti nel momento ideale e lavorati per preservarne intensità, colore e proprietà organolettiche.
Tradizionalmente legata alla stagione invernale, la cima di rapa viene reinterpretata in una crema pronta all’uso, pensata per mantenere il suo carattere deciso anche nei mesi più caldi.
Il risultato è un condimento equilibrato, con una struttura morbida e un profilo aromatico netto, capace di valorizzare preparazioni semplici e piatti più strutturati.
Come utilizzarla
Pensata per una cucina quotidiana, veloce ma consapevole.
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Condimento per pasta e primi piatti
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Base per bruschette e frise
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Accompagnamento per aperitivi
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Farcitura per panini e focacce
- Abbinamento a secondi di carne o pesce
Abbinamenti consigliati
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Orecchiette e pasta di grano duro
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Pane tostato e frise pugliesi
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Acciughe e pesce azzurro
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Formaggi freschi e stagionati
- Carni bianche
Caratteristiche
- Cime di rapa coltivate in Puglia
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Lavorazione controllata
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Ricetta semplice e pulita
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Senza conservanti artificiali
- Pronta all’uso
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
- Energia 68 kcal / 281Kj
- Grassi 4,9 g di cui acidi grassi 0,7 g
- Carboidrati 4,7 g di cui zuccheri 1,4 g
- Proteine 2,8 g
- Sale 0,003 g
- Fibre 2,2 g
Perché sceglierla
Questa crema nasce per rendere accessibile un ingrediente stagionale senza comprometterne l’identità.
Permette di portare in tavola il gusto della cucina pugliese in ogni periodo dell’anno, mantenendo coerenza tra materia prima e risultato finale.
È una soluzione pratica, ma costruita su qualità reale.
Dettagli prodotto
Ingredienti
Cime di rapa, olio extravergine di oliva, sale
Formato 100g
Origine
Puglia – Italia
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni
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