- Fri frakt på beställningar över 99 €
Naturliga ”Filippo Cea"-mandlar 1 kg
Storlek 1 kg
Azienda Agricola Pozzo Serpi - Mandlarnas drottning.
"Filippo Cea"-mandlar
Filippo Cea är en av de mest representativa mandelsorterna från Apulien, med ursprung i Toritto, ett område som historiskt sett är välkänt för denna odling.
I slutet av artonhundratalet, när många övergav jorden, valde agronomen Filippo Cea att investera i en planta med ovanliga egenskaper.
En mandel som utmärker sig genom sin kvalitet, struktur och näringsprofil.
En av dess särdrag är bildandet av kärnan: ofta dubbel inuti samma skal, en distinkt egenskap som berättar om dess genetiska identitet.
Än idag finns moderplantan kvar och representerar ett unikt fall, från vilket en bred spridning har skett i Medelhavsområdet och även utanför.
Användning
Idealiska för användning i matlagning och bakning, tack vare sin struktur och fyllighet.
- Hantverkskonditori
-
Söta bakverk
-
Professionell användning
-
Naturligt mellanmål
- Medelhavsköket
Rekommenderade kombinationer
-
Bakverk
-
Krämer och mandelbaserade preparat
-
Choklad
-
Honung
- Färskostar
Egenskaper
-
Sort: Filippo Cea
-
Odlad i Apulien – Ruvo di Puglia
-
Manuellt urval
-
Naturlig torkning
-
Inga kemiska behandlingar efter skörd
- Högt oljeinnehåll
- Utan konstgjorda aromer
Näringsvärde per 100 g produkt
- Energi 2482 kJ / 601 kcal
- Fett 51,5 g varav mättade fettsyror:
- Enkelomättade 36,0 g
- Fleromättade 9,99 g
- Mättade 4,0 g
- Protein (Nx6,25) 23,8 g
- Kolhydrater 4,86 varav sockerarter 3,87
- Fiber 11,2
- Natrium 11,5 mg
- Salt 28,8 mg
Näringsmässiga fördelar
Rika på fleromättade fettsyror
Låg naturlig syrahalt
Källa till energi och essentiella näringsämnen
Stödjer kroppens allmänna välmående
Varför välja dem
Filippo Cea är en historisk mandelsort, erkänd för sina kvalitetsegenskaper och sin mångsidighet i köket.
Dess fyllighet och balanserade aromprofil gör den särskilt lämpad för konditoriarbeten, där man kräver en stabil och högpresterande råvara.
Ett val för dig som söker en pålitlig mandel med karaktär, djupt rotad i den apuliska jordbrukstraditionen.
Produktdetaljer
Ingredienser
Mandlar av sorten Filippo Cea
Storlek 1 kg
Ursprung
Ruvo di Puglia – Italien
Förvaring
Förvaras svalt och torrt, skyddat från ljus och fukt
Alla beställningar kommer att anpassas, paketeras och skickas från vårt logistikcenter i Italien.
Valet av fraktbolag kan ändras efter Pozzo Serpis omdöme.
Fraktkostnaden är 9,90 €.
Denna kostnad kan komma att ändras beroende på villkor som fastställs av fraktbolaget.
Fraktkostnaderna meddelas i vilket fall som helst till kunden innan den slutgiltiga beställningen accepteras och innan betalningen genomförs.
Leveranstiden i Italien beräknas till 2–4 arbetsdagar. De angivna tiderna är inte bindande och beror uteslutande på fraktbolaget.
OBS! Under vissa perioder med högre trafik kan leveransen ta längre tid.
Felaktiga eller ofullständiga adresser
Om leveransadressen inte har angetts korrekt av kunden returneras skickade beställningar automatiskt till avsändaren. Pozzo Serpi tar INTE ansvar för den tid det kan ta för returen och står inte för kostnaden för en andra leverans.
Vänligen kontrollera att leveransadressen är så exakt och detaljerad som möjligt. Efternamnet som anges måste finnas på dörrklockan. Vid mycket långa adresser eller specifika behov, vänligen lägg till en anteckning i fältet "kommentarer".
Leveransmeddelanden
Den arbetsdag som följer efter att varje paket har skickats meddelar vi dig via e-post med försändelsens spårningsnummer. Om du inte har fått något leveransmeddelande 3 arbetsdagar efter att din beställning betalats, vänligen kontakta oss.
Var vänlig och kontrollera var ditt paket befinner sig på fraktbolagets webbplats. Fraktbolag lämnar ofta inte någon avisering och paketet blir liggande för avhämtning på ditt lokala postcenter. När liggtiden löpt ut kommer paketet att returneras till oss.
Då Pozzo Serpi tillhandahåller verktyg för att spåra försändelsen, avsäger vi oss ansvar för returer som beror på att liggtiden gått ut, att mottagaren inte gått att nå eller på felaktiga adresser.
Genom att acceptera köpvillkoren förbinder sig kunden att betala kostnaden för en andra leverans av paket som inte kunnat levereras på grund av orsaker som kan tillskrivas kunden, såsom de ovan nämnda.
Beställningar skickas när betalningen har krediterats och identifierats.
Tillgängliga betalningsmetoder:
- Kreditkort: Visa, Mastercard, Maestro, American Express, UnionPay
- Paypal
- Shop Pay
- Apple Pay
- Google Pay
