Extra jungfruolivolja

Lux-serien av våra extra jungfruoljor representerar toppen av gastronomisk excellens och lyx.
Vinnare av Leone d'Oro 2025, första plats för Super Coratina för småskaliga producenter, samt Bibenda med 5 Gocce 2025. Särskilt omnämnande ”The world’s best olive oils 2025 Der Feinschmecker.
Urval av de bästa Evo-oljorna från Puglia 2025 med AIS Puglia

Vår extra jungfruolja är resultatet av ett rigoröst urval av våra oliver. Det är faktiskt de som ger vårt mervärde till vår olja. Oliverna skördas och transporteras till oljekvarnen inom 4 timmar efter skörd. En toppmodern oljekvarn med syrefria anläggningar. Därefter följer omedelbar filtrering av oljan och tappning, där en liten mängd inert gas tillsätts i varje flaska och bag-in-box, vilket garanterar att oljan håller sig perfekt.