- Fri frakt på beställningar över 99 €
Extra jungfruolivolja Monocultivar ”La Coratina”
Filtrerad – Lux-serien 3 liter
Azienda Agricola Pozzo Serpi
Extra jungfruolivolja Lux-serien ”La Coratina”.
Coratina är en av de mest igenkännbara olivsorterna i det italienska olivlandskapet. Intensiv, beslutsam, med en karaktär som inte lämnar utrymme för tolkningar.
I denna filtrerade version av Lux-serien uttrycker den sin profil på ett rent, stabilt och tidlöst sätt.
Extra jungfruolivoljan Monocultivar ”La Coratina” – Lux-serien 3 liter kommer från utvalda oliver odlade på landsbygden i Ruvo di Puglia, ett område som historiskt sett är lämpat för produktion av oljor med hög aromatisk intensitet.
Bearbetningen följer en process som kontrolleras i varje steg: tidig skörd, kallpressning och omedelbar filtrering.
Ett tekniskt val som gör det möjligt att eliminera orenheter och vattenrester, vilket förbättrar hållbarheten och bibehåller den organoleptiska profilens integritet och renhet över tid.
Resultatet är en strukturerad, ren extra jungfruolivolja med en hög koncentration av polyfenoler och en stark varietal identitet.
Organoleptisk profil
Färg
Intensivt grön med gyllene reflexer
Doft
Intensivt fruktig med tydliga toner av kronärtskocka, färskt gräs och tomatblad
Smak
Beslutsam, med tydlig beska och skärpa som är perfekt integrerade
Eftersmak
Lång, ihållande, med en vegetabilisk och lätt kryddig avslutning
Användning
Idealisk för daglig kvalitetstillämpning, både i hemmet och professionellt.
- Rött kött och grillat
- Biskar grönsaker och cikoria
- Baljväxtsoppor och rustika rätter
- Bruschetta och varmt bröd
- Medelhavsmatlagning och gourmetförberedelser
Rekommenderade kombinationer
- Köttcarpaccio och tartar
- Grillade grönsaker
- Baljväxter och traditionella rätter från Apulien
- Lagrade ostar
- Rätter baserade på svamp och intensiva grönsaker
Egenskaper
- Monocultivar Coratina
- 100 % italiensk extra jungfruolivolja
- Ursprung: Ruvo di Puglia
- Filtrerad för högre stabilitet och renhet
- Kallpressad
- Kort och kontrollerad leveranskedja
- Bearbetning inom några timmar efter skörd
- Högt naturligt innehåll av polyfenoler
Näringsvärde per 100 ml produkt
- Energi 3389 Kj / 824 kcal
- Fett 91,6 g varav mättade fettsyror 14,03 g
- Protein 0 g
- Kolhydrater 0 g
- Salt 0 g
Utmärkelser
-
Leone d’Oro 2024, 2025, 2026
-
Bibenda ”5 Gocce” 2024, 2025, 2026 – erkännande tilldelat Italiens bästa extra jungfruolivoljor
Varför välja den
Filtreringen garanterar större stabilitet över tid och håller de organoleptiska egenskaperna oförändrade även efter öppning.
3-litersformatet är avsett för kontinuerlig användning, vilket bibehåller kvalitetskonstans och aromatisk precision i varje tillagning, från vardagsmatlagning till professionella sammanhang.
Produktdetaljer
Ingredienser
Extra jungfruolivolja Monocultivar Coratina
Format
3 liter
Olivskördeår
2026/2027
Ursprung
Ruvo di Puglia – Italien
Förvaring
Förvaras svalt och torrt, skyddat från ljus och värme
Idealtemperatur: 14–18°C
Alla beställningar kommer att anpassas, paketeras och skickas från vårt logistikcenter i Italien.
Valet av fraktbolag kan ändras efter Pozzo Serpis omdöme.
Fraktkostnaden är 9,90 €.
Denna kostnad kan komma att ändras beroende på villkor som fastställs av fraktbolaget.
Fraktkostnaderna meddelas i vilket fall som helst till kunden innan den slutgiltiga beställningen accepteras och innan betalningen genomförs.
Leveranstiden i Italien beräknas till 2–4 arbetsdagar. De angivna tiderna är inte bindande och beror uteslutande på fraktbolaget.
OBS! Under vissa perioder med högre trafik kan leveransen ta längre tid.
Felaktiga eller ofullständiga adresser
Om leveransadressen inte har angetts korrekt av kunden returneras skickade beställningar automatiskt till avsändaren. Pozzo Serpi tar INTE ansvar för den tid det kan ta för returen och står inte för kostnaden för en andra leverans.
Vänligen kontrollera att leveransadressen är så exakt och detaljerad som möjligt. Efternamnet som anges måste finnas på dörrklockan. Vid mycket långa adresser eller specifika behov, vänligen lägg till en anteckning i fältet "kommentarer".
Leveransmeddelanden
Den arbetsdag som följer efter att varje paket har skickats meddelar vi dig via e-post med försändelsens spårningsnummer. Om du inte har fått något leveransmeddelande 3 arbetsdagar efter att din beställning betalats, vänligen kontakta oss.
Var vänlig och kontrollera var ditt paket befinner sig på fraktbolagets webbplats. Fraktbolag lämnar ofta inte någon avisering och paketet blir liggande för avhämtning på ditt lokala postcenter. När liggtiden löpt ut kommer paketet att returneras till oss.
Då Pozzo Serpi tillhandahåller verktyg för att spåra försändelsen, avsäger vi oss ansvar för returer som beror på att liggtiden gått ut, att mottagaren inte gått att nå eller på felaktiga adresser.
Genom att acceptera köpvillkoren förbinder sig kunden att betala kostnaden för en andra leverans av paket som inte kunnat levereras på grund av orsaker som kan tillskrivas kunden, såsom de ovan nämnda.
Beställningar skickas när betalningen har krediterats och identifierats.
Tillgängliga betalningsmetoder:
- Kreditkort: Visa, Mastercard, Maestro, American Express, UnionPay
- Paypal
- Shop Pay
- Apple Pay
- Google Pay
