エキストラバージンオリーブオイル

当社のエキストラバージンオリーブオイル「Lux」ラインは、美食の卓越性とラグジュアリーの極致を象徴する製品です。
2025年レオーネ・ドロ（Leone d'Oro）小規模生産者部門「スーパー・コラティーナ」第1位、およびビベンダ（Bibenda）誌の「5ゴッチェ（5 Gocce）2025」を受賞。また、ドイツのグルメ雑誌「デア・ファインシュメッカー（Der Feinschmecker）」による「The world’s best olive oils 2025」で特別賞に選出されました。
さらに、イタリアソムリエ協会（AIS）プーリア州支部による2025年度プーリア産最高級エキストラバージンオリーブオイルにも選定されています。

当社のエキストラバージンオリーブオイルは、厳選されたオリーブから生まれます。まさに、オリーブこそが私たちのオイルに付加価値を与える源泉です。収穫されたオリーブは、4時間以内に搾油所へ運ばれます。そこには、酸素に触れない最新鋭の搾油設備が完備されています。搾油後は直ちに濾過を行い、ボトルやバッグ・イン・ボックスに充填する際、少量の不活性ガスを注入することで、オイルの品質を完璧に保つための酸化防止対策を徹底しています。