Natives Olivenöl Extra

Die Lux-Linie unserer nativen Olivenöle extra repräsentiert den Gipfel an Exzellenz und gastronomischem Luxus.
Gewinner des Leone d’Oro 2025, 1. Platz in der Kategorie Super Coratina (Kleinproduzenten), und ausgezeichnet mit den 5 Gocce 2025 von Bibenda. Besondere Erwähnung bei „The world’s best olive oils 2025“ von Der Feinschmecker.
Auswahl der besten nativen Olivenöle extra aus Apulien 2025 durch AIS Puglia

Unser natives Olivenöl extra ist das Ergebnis einer strengen Auswahl unserer Oliven. Sie sind es, die unserem Öl seinen Mehrwert verleihen. Die Oliven werden geerntet und innerhalb von 4 Stunden nach der Ernte in die Ölmühle transportiert. Eine Ölmühle der neuesten Generation mit Anlagen, die unter Ausschluss von Sauerstoff arbeiten. Es folgen die sofortige Filtrierung des Öls sowie die Abfüllung, bei der in jede Flasche und jeden Bag-in-Box eine kleine Menge Inertgas gegeben wird, das eine perfekte Haltbarkeit des Öls garantiert.