Mandorla pelata e tostata 500g
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Mandorla Pelata e Tostata
Azienda Agricola Pozzo Serpi
Formato 500g
La mandorla lavorata per esprimere al massimo aroma e croccantezza.
La mandorla pelata e tostata Pozzo Serpi nasce da una selezione di mandorle coltivate in Puglia, private della pellicina esterna e successivamente sottoposte a tostatura controllata.
La pelatura consente di ottenere un profilo più delicato e uniforme, mentre la tostatura esalta le componenti aromatiche naturali della mandorla, intensificandone gusto e fragranza.
Il risultato è un prodotto pronto all’uso, caratterizzato da una struttura croccante e da un sapore più pieno e definito.
Come utilizzarla
Pensata per un utilizzo immediato, sia come snack che in cucina.
- Snack pronto
- Aperitivo
- Ingredienti per dolci
- Guarnizioni e topping
- Preparazioni salate
Abbinamenti consigliati
- Cioccolato fondente
- Yogurt e cereali
- Formaggi stagionati
- Vini dolci e passiti
- Piatti a base di carne o pesce
Caratteristiche
- Mandorle selezionate
- Pelate per maggiore uniformità
- Tostatura controllata
- Coltivazione in Puglia
- Lavorazione artigianale
- Senza conservanti artificiali
Benefici nutrizionali
- Fonte di grassi buoni
- Ricche di vitamina E
- Fonte di magnesio e minerali essenziali
- Apporto energetico naturale
Valori nutrizionali per 100g di prodotto :
- Energia 2755 Kj / 666kcal
- Grassi 50-55 g di cui :
- Acidi grassi monoinsaturi 33,8g
- acidi grassi polinsaturi 9,99 g
- Acidi grassi saturi 3,8 - 4,9 g
- Proteine (Nx6,25) 21 - 23g
- Carboidrati 9-21g di cui zuccheri 4-5 g
- Fibre 11-13 g
- Sodio 11,5 mg
- Sale 0,01 g
Perché sceglierla
La tostatura permette di valorizzare al massimo il potenziale aromatico della mandorla.
La combinazione tra pelatura e tostatura rende il prodotto più versatile, immediatamente utilizzabile e adatto sia al consumo diretto che alle preparazioni gastronomiche.
È una scelta pratica, ma costruita su una materia prima selezionata.
Dettagli prodotto
Ingredienti
Mandorle pelate e tostate
Formato 500 g
Origine
Puglia – Italia
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
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