- Fri frakt på beställningar över 99 €
Soltorkade tomater i olja
Azienda Agricola Pozzo Serpi
Förpackning 200g
Traditionella tomater från Apulien, bearbetade enligt en uråldrig metod.
Pozzo Serpi soltorkade tomater i olja kommer från tomater som odlats på gården och skördats under sommarmånaderna, mellan juli och augusti, vid tidpunkten för maximal mognad.
Efter skörden delas de på mitten, saltas och får torka naturligt i solen, enligt en traditionell teknik som gör att tomatens smaker, aromer och egenskaper koncentreras.
När de väl torkat bearbetas och konserveras de i extra jungfruolja för att säkerställa hållbarhet, mjukhet och en komplett aromatisk profil.
Förädlingen sker med medverkan av gästerna på det terapeutiska hemmet C.A.S.A. Don Tonino Bello i Ruvo di Puglia, ett projekt som förenar jordbruksproduktion med socialt värde.
Resultatet är en genuin produkt som bibehåller kopplingen till jorden och människorna som gör den möjlig.
Användning
Perfekta för att berika enkla rätter såväl som mer avancerade recept.
-
Antipasto och charkbrickor
-
Krydda till pasta och förrätter
-
Fyllning till smörgåsar och focaccia
-
Sallader och kalla rätter
- Aperitif och plockmat
Rekommenderade kombinationer
-
Rostat bröd och bruschetta
-
Färska och lagrade ostar
-
Ansjovis och fet fisk
- Grillade grönsaker
- Vitt kött
Egenskaper
-
Tomater odlade på gården
-
Manuell sommarskörd
-
Naturligt soltorkade
-
Konserverade i extra jungfruolja
-
Hantverksmässigt framställda
-
Projekt med socialt värde
- Utan artificiella konserveringsmedel
Ingredienser:
- Extra jungfruolja (50%)
- Saltade soltorkade tomater (40%) (tomater 98%, salt 2%)
- Vinäger
- Vatten
- Mynta
- Oregano
Varför välja dem
Soltorkade tomater i olja representerar en av de äldsta konserveringsteknikerna inom medelhavsköket.
Bearbetningen gör det möjligt att bevara tomatens smak även under vintermånaderna, med bibehållen intensitet och karaktär.
Det är en produkt som förenar jordbrukskvalitet, traditionell metod och mänskligt värde.
Produktdetaljer
Ingredienser
Soltorkade tomater, extra jungfruolja, salt, kryddor
Förpackning 200g
Ursprung
Ruvo di Puglia – Italien
Förvaring
Förvaras svalt och torrt
Efter öppnande, förvaras i kylskåp och konsumeras inom några dagar
Alla beställningar kommer att anpassas, paketeras och skickas från vårt logistikcenter i Italien.
Valet av fraktbolag kan ändras efter Pozzo Serpis omdöme.
Fraktkostnaden är 9,90 €.
Denna kostnad kan komma att ändras beroende på villkor som fastställs av fraktbolaget.
Fraktkostnaderna meddelas i vilket fall som helst till kunden innan den slutgiltiga beställningen accepteras och innan betalningen genomförs.
Leveranstiden i Italien beräknas till 2–4 arbetsdagar. De angivna tiderna är inte bindande och beror uteslutande på fraktbolaget.
OBS! Under vissa perioder med högre trafik kan leveransen ta längre tid.
Felaktiga eller ofullständiga adresser
Om leveransadressen inte har angetts korrekt av kunden returneras skickade beställningar automatiskt till avsändaren. Pozzo Serpi tar INTE ansvar för den tid det kan ta för returen och står inte för kostnaden för en andra leverans.
Vänligen kontrollera att leveransadressen är så exakt och detaljerad som möjligt. Efternamnet som anges måste finnas på dörrklockan. Vid mycket långa adresser eller specifika behov, vänligen lägg till en anteckning i fältet "kommentarer".
Leveransmeddelanden
Den arbetsdag som följer efter att varje paket har skickats meddelar vi dig via e-post med försändelsens spårningsnummer. Om du inte har fått något leveransmeddelande 3 arbetsdagar efter att din beställning betalats, vänligen kontakta oss.
Var vänlig och kontrollera var ditt paket befinner sig på fraktbolagets webbplats. Fraktbolag lämnar ofta inte någon avisering och paketet blir liggande för avhämtning på ditt lokala postcenter. När liggtiden löpt ut kommer paketet att returneras till oss.
Då Pozzo Serpi tillhandahåller verktyg för att spåra försändelsen, avsäger vi oss ansvar för returer som beror på att liggtiden gått ut, att mottagaren inte gått att nå eller på felaktiga adresser.
Genom att acceptera köpvillkoren förbinder sig kunden att betala kostnaden för en andra leverans av paket som inte kunnat levereras på grund av orsaker som kan tillskrivas kunden, såsom de ovan nämnda.
Beställningar skickas när betalningen har krediterats och identifierats.
Tillgängliga betalningsmetoder:
- Kreditkort: Visa, Mastercard, Maestro, American Express, UnionPay
- Paypal
- Shop Pay
- Apple Pay
- Google Pay
