“加里波第”扁桃仁 - 原味 60克

“Garibaldina”天然巴旦木

规格：60克

Pozzo Serpi 农场 - 甜心巴旦木。

Garibaldina 是一种属于扁桃属（Prunus Amygdalus）的古老巴旦木品种，源自普利亚地区的农业传统。

这是一个随着时间推移几乎消失的品种，它曾因产量和尺寸小于其他高产品种而被弃用，但它却拥有独特的芳香特征。

在 Pozzo Serpi 农场的橄榄园中，人们发现了这种品种的植株。此后，通过与巴里大学农业系合作，开始了一项恢复、筛选和推广的工作。

巴旦木经过采摘、自然干燥和尊重原料特性的加工工艺。
其成果是一款罕见且难得的产品，令人回味起一种几乎失传的巴旦木原始风味。

食用方法

适合日常食用，可作为天然零食或烹饪食材。

• 天然零食
  
• 早餐和点心
  
• 甜点和咸味菜肴配料
  
• 地中海式及当代烹饪

推荐搭配

• 新鲜水果
  
• 酸奶和谷物
  
• 手工甜点
  
• 新鲜奶酪和陈年奶酪
  
• 改良传统菜肴

产品特点

• Garibaldina 原生品种
  
• 产自意大利普利亚大区 - 鲁沃迪普利亚（Ruvo di Puglia）
  
• 人工筛选
  
• 自然干燥
  
• 采摘后无化学处理
  
• 天然产品，未经精制

每 100 克产品的营养价值

• 能量 2482 千焦 / 601 千卡
• 脂肪 51.5 克，其中脂肪酸：
• 单不饱和脂肪酸 36克
• 多不饱和脂肪酸 9.99 克
• 饱和脂肪酸 4.0 克
• 蛋白质 (Nx 6.25) 23.8 克
• 碳水化合物 4.86 克，其中糖类 3.87 克
• 纤维 11.2 克
• 钠 11.5 毫克
• 盐 28.8 毫克

营养益处

钙的天然来源，有助于维持骨骼健康
富含镁和锰，对新陈代谢至关重要
高含量的维生素 E，具有抗氧化作用
为皮肤和机体健康提供天然支持

为什么选择它

Garibaldina 不是普通的巴旦木。

这是一个为了芳香特性而非产量而被恢复、筛选和栽培的品种。
这一选择优先考虑质量而非数量。

这是专为追求纯正、辨识度高以及能够唤起当地农业传统风味的人群而准备的巴旦木。

产品详情

配料
Garibaldina 品种巴旦木

规格 60克

原产地
意大利鲁沃迪普利亚（Ruvo di Puglia）

储存方式
置于阴凉干燥处，避免阳光直射和受潮