风干番茄酱

Pozzo Serpi 风干番茄酱

风干番茄的浓郁风味，融合我们的特级初榨橄榄油与一丝淡淡的辣味。

Pozzo Serpi 风干番茄酱采用我们自家的风干番茄手工制作，研磨后与 Pozzo Serpi Premium 特级初榨橄榄油一同装入玻璃罐中保存。

风干让番茄的味道更加浓缩，特级初榨橄榄油则让酱体柔滑、易于涂抹。轻微的辣味让口感更完整，却不会掩盖主要食材的味道。

这是一款个性鲜明的调味酱，专为喜爱地中海风味、寻找百搭食材的人而设计，即使是最简单的料理也能即开即用。

感官特征

• 质地: 细腻柔滑，易于涂抹。
• 香气: 浓郁，具有风干番茄的典型香气，并伴有特级初榨橄榄油的清香。
• 口味: 饱满浓缩，带有鲜明的风干番茄风味和柔和的辣味。
• 余味: 愉悦持久，尾韵带有淡淡辣味。

食用方法

Pozzo Serpi 风干番茄酱即开即用，无需额外加工，即可为多种菜肴增添风味。

• 意式烤面包片: 涂抹在烤面包上，再淋上少许生的特级初榨橄榄油。
• 意大利面: 在酱汁中加入一小勺，即可让番茄风味更浓郁。
• 披萨和 Pinsa: 烤好后点缀少许，增添个性和淡淡辣味。
• 帕尼尼和佛卡夏: 代替传统酱料，让夹馅更加美味。
• 开胃小食: 盛在小碗中，搭配面包、面包棒和烘焙点心。

推荐搭配

• 布拉塔奶酪、斯特拉恰泰拉奶酪及各类新鲜奶酪
• 马苏里拉奶酪和里科塔奶酪
• 烤蔬菜，尤其是茄子和西葫芦
• 橄榄、刺山柑和罗勒意大利面
• 佛卡夏、意式烤面包片和乡村面包
• 白肉和各类烧烤

产品特点

• 采用 Pozzo Serpi 风干番茄制作
• 使用 Pozzo Serpi Premium 特级初榨橄榄油
• 手工制作
• 质地细腻，易于涂抹
• 风味浓郁，略带辣味
• 玻璃罐装
• 即开即用

为什么选择它

风干番茄的风味，随时可用。

风干番茄味道浓缩，只需少量即可为菜肴增色。

有了我们的番茄酱，全年都能在厨房享受这种风味，无需浸泡、切片或剁碎风干番茄。

这是一款值得常备的食品：几分钟就能准备好开胃小食，让一盘简单的意面更有个性，或为自制披萨画龙点睛。

每一罐背后，都是我们为 Pozzo Serpi 精选的原料、手工制作工艺以及我们的烹饪理念：食材简单，用心对待。

每 100 克营养成分

• 能量 2425.1 千焦 / 579.1 千卡
• 脂肪 50.4 克，其中饱和脂肪酸 7.7 克
• 碳水化合物 18.3 克，其中糖 1.1 克
• 蛋白质 9.9 克
• 盐 0.7 克
• 膳食纤维 5.9 克

产品详情

配料
特级初榨橄榄油（50%）、盐渍风干番茄（40%）（番茄 98%、盐 2%）、醋（亚硫酸盐）、水、辣椒、薄荷、牛至。

过敏原
含亚硫酸盐。可能含有微量坚果。

番茄产地
意大利

规格
200 克玻璃罐（沥干重量 145 克）

储存方法
请存放于阴凉干燥处，避免阳光照射。
开封后请于 4 °C 冷藏，并在 5 天内食用完毕。