“Filippo Cea” 原味杏仁 1公斤

“Filippo Cea” 原味杏仁 1公斤

规格：1公斤

Pozzo Serpi 农场 - 杏仁中的女王。

“Filippo Cea”杏仁

Filippo Cea 是普利亚大区杏仁种植业中最具代表性的品种之一，源自托里托（Toritto），该地区历来以种植此品种而闻名。

19世纪末，当许多人放弃耕种时，农学家 Filippo Cea 选择投资于一种具有非凡特性的植物。
这是一种在品质、结构和营养成分方面都十分出众的杏仁。

其独特之处在于种子的形成：同一个壳内常含有双仁，这是其遗传特性的标志。

时至今日，母株依然存在，并作为一个独特的案例，从此品种广泛传播至地中海及更广阔的地区。

食用方式

得益于其结构和细腻的口感，非常适合烹饪和烘焙使用。

• 手工糕点
• 甜点制作
  
• 专业加工
  
• 天然零食
  
• 地中海料理

推荐搭配

• 烘焙甜点
  
• 杏仁奶油及相关制品
  
• 巧克力
  
• 蜂蜜
  
• 新鲜奶酪

产品特点

• Filippo Cea 品种
  
• 产自普利亚 – 鲁沃迪普利亚 (Ruvo di Puglia)
  
• 手工精选
  
• 天然晾晒
  
• 采摘后未经化学处理
  
• 高含油量

• 无人工香精

每100克产品营养成分

• 能量 2482 千焦 / 601 千卡
• 脂肪 51.5克，其中脂肪酸：
• 单不饱和脂肪酸 36.0克
• 多不饱和脂肪酸 9.99克  
• 饱和脂肪酸 4.0克
• 蛋白质 (Nx6.25) 23.8克
• 碳水化合物 4.86克，其中糖分 3.87克
• 膳食纤维 11.2克
• 钠 11.5毫克 
• 盐 28.8毫克 

营养益处

富含多不饱和脂肪酸
天然低酸度
能量和必需营养素来源
助力身体整体健康

选择理由

Filippo Cea 是一种历史悠久的杏仁，以其卓越的品质和在烹饪中的多用途而闻名。

其浓郁的口感和均衡的香气使其特别适合糕点制作，满足对优质、稳定原料的需求。

这是追求可靠、高品质且承载普利亚农业传统的杏仁爱好者的不二之选。

产品详情

配料
Filippo Cea 品种杏仁

规格：1公斤

产地
意大利 – 鲁沃迪普利亚 (Ruvo di Puglia)

储存方式
请存放于阴凉干燥处，避免阳光直射和受潮