“La Coratina”单品种特级初榨橄榄油 - 过滤型 - Lux系列 100毫升

“La Coratina”单品种特级初榨橄榄油

过滤版 – Lux 系列 100毫升
Pozzo Serpi 农业公司

---

Lux 系列“La Coratina”特级初榨橄榄油。

Coratina 是意大利橄榄油界辨识度最高的品种之一。它口感浓郁、果断，具有一种不容置疑的鲜明个性。

在这款 Lux 系列的过滤版中，其特性展现得更为纯净、稳定且精准。

---

“La Coratina”单品种特级初榨橄榄油 – Lux 系列 100克，源自普利亚大区鲁沃 (Ruvo di Puglia) 地区甄选的橄榄，该产区历来以生产芳香浓郁的橄榄油而闻名。

加工过程的每一个环节都受到严格把控：提前采摘、冷压榨以及立即过滤。

这一技术选择旨在去除杂质和水分残留，从而提高储存稳定性，并长期保持感官特性的完整性与纯净度。

最终呈现出一款结构感强、口感净爽、多酚含量高且品种特性鲜明的特级初榨橄榄油。

---

感官特征

颜色
浓郁绿色，带有金色光泽

香气
浓郁果香，伴有明显的洋蓟、青草和番茄叶气息

口感
口感强劲，苦味与辣味均衡，融合度极高

余味
悠长持久，带有植物清香和轻微的香料感

---

使用建议

非常适合为需要结构感和个性的菜肴画龙点睛。

• 红肉和烧烤
• 苦味蔬菜和菊苣
• 豆类汤品和乡村风味菜肴
• 意式烤面包 (Bruschetta) 和热面包
• 地中海美食和精致菜品

---

推荐搭配

• 肉类生食和塔塔 (Tartare)
• 炭烤蔬菜
• 普利亚传统豆类料理
• 陈年奶酪
• 以蘑菇和浓郁蔬菜为主的菜肴

---

产品特性

• Coratina 单品种
• 100% 意大利特级初榨橄榄油
• 产地：普利亚大区鲁沃 (Ruvo di Puglia)
• 经过过滤，稳定性与纯净度更高
• 冷压榨工艺
• 短程及受控的供应链
• 采摘后数小时内完成加工
• 天然多酚含量高

---

每 100 毫升产品营养成分

• 能量 3389 千焦 / 824 千卡
• 脂肪 91.6 克，其中饱和脂肪酸 14.03 克
• 蛋白质 0 克
• 碳水化合物 0 克
• 盐 0 克

---

奖项与荣誉

• 2024、2025、2026 年度金狮奖 (Leone d’Oro)

• 2024、2025、2026 年度 Bibenda “5 滴”奖 – 授予意大利最佳特级初榨橄榄油的荣誉

---

选择理由

过滤工艺确保了产品更稳定，即便开瓶后也能保持感官特性不变。

100克装的 Lux 系列专为生食、品鉴而设计，是希望以最纯正方式探索 Coratina 品种之美的理想规格。

---

产品详情

配料
Coratina 单品种特级初榨橄榄油

规格
100克

榨季
2026/2027

产地
意大利 – 普利亚大区鲁沃

储存方式
请存放在阴凉干燥处，避光避热
理想温度：14–18°C

---