{"product_id":"olio-extra-vergine-doliva-monocultivar-la-coratina","title":"Extra jungfruolivolja Monocultivar \"La Coratina\" - Filtrerad - Lux-serien 500 ml","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-79elbk h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-1n7m0yu\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"4e2c75ff-1c18-4eb2-b225-01cfb8e932d5\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-79elbk h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-1n7m0yu\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"4e2c75ff-1c18-4eb2-b225-01cfb8e932d5\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eExtra jungfruolivolja Monocultivar ”La Coratina”\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFiltrerad – Lux-serien 500 ml\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Pozzo Serpi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCoratina är en av de mest igenkännbara olivsorterna i det italienska olivlandskapet. Intensiv, beslutsam, med en karaktär som inte lämnar utrymme för tolkningar.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eI denna filtrerade version av Lux-serien uttrycks dess profil på ett ännu renare, stabilare och mer exakt sätt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eExtra jungfruolivoljan Monocultivar ”La Coratina” – Lux-serien 500 g är framställd av utvalda oliver odlade i området kring Ruvo di Puglia, ett territorium som historiskt sett är lämpat för produktion av oljor med hög aromatisk intensitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBearbetningen följer en kontrollerad process i varje steg: tidig skörd, kallpressning och omedelbar filtrering.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEtt tekniskt val som gör det möjligt att eliminera föroreningar och vattenrester, vilket förbättrar hållbarheten och bibehåller den organoleptiska profilens integritet och renhet över tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet är en strukturerad, ren extra jungfruolivolja med en hög koncentration av polyfenoler och en stark varietal identitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOrganoleptisk profil\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIntensivt grön med gyllene reflexer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDoft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIntensivt fruktig med tydliga inslag av kronärtskocka, färskt gräs och tomatblad\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBeslutsam, med tydlig beska och skärpa som är perfekt integrerade\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEftersmak\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLång, ihållande, med en vegetabilisk och lätt kryddig avslutning\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHur den används\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdealisk för att förhöja rätter som kräver struktur och karaktär, både i den dagliga matlagningen och i mer sofistikerade sammanhang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul--\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eRött kött och grillat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eBeska grönsaker och cikoria\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eBaljväxtsoppor och rustika rätter\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eBruschetta och varmt bröd\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMedelhavskök och gourmeträtter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eKöttcarpaccio och tartare\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eGrillade grönsaker\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eBaljväxter och traditionella rätter från Apulien\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eLagrade ostar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eRätter baserade på svamp och smakrika grönsaker\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eMonocultivar Coratina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e100 % italiensk extra jungfruolivolja\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eUrsprung: Ruvo di Puglia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFiltrerad för ökad stabilitet och renhet\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eKallpressad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eKort och kontrollerad produktionskedja\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eBearbetning inom några timmar efter skörd\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHögt naturligt innehåll av polyfenoler\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNäringsvärde per 100 ml produkt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEnergi 3389 Kj \/ 824 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFett 91,6 g varav mättat fett 14,03 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProtein 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKolhydrater 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalt 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUtmärkelser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeone d’Oro 2024, 2025, 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBibenda ”5 Gocce” 2024, 2025, 2026 – utmärkelse som tilldelas de bästa extra jungfruolivoljorna i Italien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVarför välja den\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFiltreringen garanterar större stabilitet över tid och håller de organoleptiska egenskaperna oförändrade även efter öppning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFormatet på 500 g är utformat för mer frekvent användning, och bibehåller jämn kvalitet och aromatisk precision vid varje användning, både rå och i matlagning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduktdetaljer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eExtra jungfruolivolja Monocultivar Coratina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e500 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOlivskördesäsong\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2026\/2027\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUrsprung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRuvo di Puglia – Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFörvaring\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFörvaras svalt och torrt, skyddat från ljus och värme. Idealisk temperatur: 14–18°C\u003c\/span\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-08315d77-7fff-2770-4a66-359f5a6cec67\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/ul--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pozzo Serpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47692787220826,"sku":"0102","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9362\/3130\/files\/olio-0.5L-1.jpg?v=1737102238","url":"https:\/\/pozzoserpi.it\/sv\/products\/olio-extra-vergine-doliva-monocultivar-la-coratina","provider":"Pozzo Serpi","version":"1.0","type":"link"}