{"title":"\"Garibaldina\"-mandel","description":"\u003cp\u003eMandel med sött hjärta \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArten Prunus Amygdalus tillhör familjen Rosaceae, underfamiljen Prunoideae, släktet Amygdalus. \u003cbr\u003eMan tror att den har sitt ursprung i Centralasien och i västvärlden har den funnit stor anpassningsförmåga och en sekundär differentiering i ett flertal varieteter. \u003cbr\u003eDen största spridningen av mandelodling i Puglia skedde under andra hälften av 1800-talet, till följd av minskningen av vingårdsarealer på grund av vinbladsmöglet som drabbade våra marker.\u003cbr\u003eLeonardo Fanelli, en känd agronom, inventerade 1939 hela 367 inhemska mandelsorter i Puglia och beskrev nästan 200 av dem; \u003cbr\u003ebland de 367 sorterna fann vi ett exemplar av sorten Garibaldina på vår gård.\u003cbr\u003eVi har tagit hand om detta träd, vi har skördat dess frukter, soltorkat dem och sedan knäckt dem... dess smak? Unik! Den påminde oss om den sanna smaken av mandel med en eftersmak av vanilj. Vi har gjort efterforskningar och fick veta att det var en sort som historiskt sett var spridd i jordbruksområdet kring Modugno, en by några kilometer från oss.\u003cbr\u003eDen utrotades av våra förfäder eftersom den var liten och gav dålig avkastning, vilket inte gav någon ekonomisk nytta för den fattiga bonden.\u003cbr\u003eDet är en utmärkt mandel att snacka på, uppskattad av idrottare för sitt rika näringsinnehåll och sina många hälsofördelar.\u003cbr\u003eDen är rik på kalcium, som är användbart för benutveckling, och är en värdefull källa till mangan och magnesium, två viktiga mineraler för människokroppens korrekta funktion. Den innehåller en mängd E-vitamin, en kraftfull antioxidant som hjälper till att skydda cellerna från skador orsakade av fria radikaler.\u003cbr\u003eDetta näringsämne, som är känt för sina fördelar för huden, kan bidra till att bibehålla en frisk och ungdomlig hud.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mandorle-penta-al-naturale","title":"\"Garibaldina\" rostade och saltade mandlar 250g","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e”Garibaldina”-mandlar, rostade och saltade\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRostade och saltade 250g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Pozzo Serpi - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen mest intensiva versionen av Garibaldina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina-mandlarna, som är naturligt små och kännetecknas av en söt kärna med lätta inslag av vanilj, väljs ut och bearbetas genom kontrollerad rostning och balanserad saltning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn process utformad för att förhöja råvarans aromprofil, samtidigt som struktur, fräschör och smakens igenkänningsfaktor bevaras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRostningen förstärker mandelns naturliga toner, medan saltningen framhäver dess aromatiska komponent, vilket skapar en tydlig och långvarig balans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett distinkt men harmoniskt snacks som på bästa sätt lyfter fram Garibaldina-mandelns egenskaper.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAnvändning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekta som snacks eller som tillbehör vid sociala tillfällen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFärdigt snacks\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eAperitifer\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eCharkbrickor och provningar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSnabb paus under dagen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eVita viner och roséviner\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eHantverksöl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eCocktails\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eLagrade ostar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCharkuterier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eMandlar av sorten Garibaldina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eKontrollerad rostning\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eBalanserad saltning\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eNaturligt krispiga\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eManuellt urval\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUtan artificiella aromer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNäringsvärde per 100 g produkt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEnergi 2260 Kj \/ 540 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003eFett 51,9 g varav mättat fett 4,6 g \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKolhydrater 3,7 g varav sockerarter 3 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProtein 15,0 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiber 13,4 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalt 2,77 g  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVarför välja dessa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRostningen och saltningen döljer inte råvaran, utan förhöjer den.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina behåller sin identitet, berikad med en högre intensitet och en krispigare struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEtt snacks skapat för den som söker smak, balans och kvalitet utan att göra avkall på enkelheten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduktdetaljer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina-mandlar, salt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRostade och saltade 250g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUrsprung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRuvo di Puglia – Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFörvaring\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFörvaras svalt och torrt, skyddat från ljus och fukt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pozzo Serpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49751062806874,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9362\/3130\/files\/Tostataesalata250g_F.jpg?v=1777029500"},{"product_id":"mandorle-penta-al-naturale-grande","title":"Rostade och saltade mandlar \"Garibaldina\" 500g","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRostade och saltade ”Garibaldina”-mandlar\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRostade och saltade 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Pozzo Serpi - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen mest intensiva versionen av Garibaldina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina-mandlarna, som är naturligt små och kännetecknas av en söt kärna med lätta vaniljtoner, väljs ut och bearbetas genom kontrollerad rostning och balanserad saltning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn process utformad för att förhöja råvarans aromprofil, samtidigt som struktur, doft och smakens igenkänningsfaktor bevaras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRostningen förstärker mandelns naturliga toner, medan saltningen framhäver den aromatiska komponenten och skapar en ren och ihållande balans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett distinkt men harmoniskt snacks som på bästa sätt uttrycker Garibaldinas egenskaper.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHur de används\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekta som snacks eller som tilltugg vid sociala tillfällen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFärdigt snacks\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eAperitif\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eCharkbrickor och provningar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSnabb paus under dagen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eVita och roséviner\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eHantverksöl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eCocktails\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eLagrade ostar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCharkuterier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eMandlar av sorten Garibaldina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eKontrollerad rostning\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eBalanserad saltning\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eNaturlig krispighet\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eManuellt urval\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUtan artificiella aromer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNäringsvärde per 100 g produkt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEnergi 2260 Kj \/ 540 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003eFett 51,9 g varav mättat fett 4,6g \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKolhydrater 3,7g varav sockerarter 3g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProtein 15,0 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiber 13,4 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalt 2,77 g  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVarför välja dem\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRostningen och saltningen döljer inte råvaran, utan förhöjer den.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina behåller sin identitet, berikad med en högre intensitet och en krispigare struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEtt snacks skapat för den som söker smak, balans och kvalitet, utan att tumma på enkelheten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduktdetaljer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina-mandlar, salt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRostade och saltade 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUrsprung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRuvo di Puglia – Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFörvaring\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFörvaras svalt och torrt, skyddat från ljus och fukt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e","brand":"Pozzo Serpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49751237329242,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9362\/3130\/files\/Tostataesalata_500g_F.jpg?v=1777029400"},{"product_id":"mandorle-al-naturale-2-piccole","title":"\"Garibaldina\" mandlar naturella 500g","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e”Garibaldina”-mandel, naturell\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFörpackning 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Pozzo Serpi - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMandeln med det söta hjärtat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina är en antik mandelsort som tillhör arten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrunus Amygdalus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, med ursprung i den apuliska jordbrukstraditionen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn kultivar som nästan försvunnit med tiden, utvald för sin avkastning och sin storlek som är mindre än andra mer produktiva sorter, men som kan uppvisa en unik aromprofil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eI olivlundarna hos företaget Pozzo Serpi har ett exemplar av denna sort identifierats. Därifrån inleddes, tack vare ett samarbete med jordbruksinstitutionen vid universitetet i Bari, ett arbete för att återvinna, välja ut och framhäva sorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMandlarna skördas, torkas naturligt och bearbetas med respekt för råvaran.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eResultatet är en sällsynt produkt, svår att få tag på, som för tankarna till den ursprungliga smaken av en mandel som nästan helt gått förlorad.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAnvändning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt för daglig konsumtion, som ett naturligt mellanmål eller som ingrediens i matlagningen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eNaturligt mellanmål\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFrukost och snacks\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eSöta och salta anrättningar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMedelhavsköket och modern matlagning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFärsk frukt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eYoghurt och flingor\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eHantverksmässiga bakverk\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFärsk och lagrad ost\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTraditionella rätter i ny tappning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eInhemsk sort, Garibaldina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eOdlad i Apulien – Ruvo di Puglia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eManuellt urval\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eNaturlig torkning\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eInga kemiska behandlingar efter skörd\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNaturlig, oraffinerad produkt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNäringsvärde per 100 g produkt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEnergi 2531 Kj \/ 605 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFett 51,5 g varav fettsyror:\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003eEnkelomättade 36g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFleromättade 9,99 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMättade 4,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProtein (Nx 6,25) 24 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKolhydrater 4,86 g varav sockerarter 3,87 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFibrer 12 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNatrium 11,5 mg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalt 30 mg  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNäringsmässiga fördelar\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNaturlig källa till kalcium, bra för att bibehålla benstommen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRik på magnesium och mangan, viktiga för ämnesomsättningen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHög halt av vitamin E, med antioxidantverkan\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNaturligt stöd för hudens och kroppens välmående\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVarför välja dessa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina är ingen standardmandel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDet är en sort som återvunnits, valts ut och odlats för sin aromprofil, inte för avkastningen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEtt val som prioriterar kvalitet framför kvantitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn mandel för dig som söker autenticitet, igenkänning och en smak som påminner om traktens jordbrukstradition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduktinformation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMandel av sorten Garibaldina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFörpackning 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUrsprung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRuvo di Puglia – Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFörvaring\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFörvaras svalt och torrt, skyddat från ljus och fukt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pozzo Serpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49751870931290,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9362\/3130\/files\/GaribaldinaNat500g_F_b90a3896-a800-4f19-a2ac-8502e9be599d.jpg?v=1777028529"},{"product_id":"mandorle-al-naturale-2-grandi","title":"\"Garibaldina\" Mandlar naturella 1 kg","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNaturliga ”Garibaldina”-mandlar\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFörpackningsstorlek 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Pozzo Serpi - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMandeln med det söta hjärtat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina är en antik mandelsort som tillhör arten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrunus Amygdalus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e och har sitt ursprung i den apuliska jordbrukstraditionen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn kultivar som nästan försvunnit med tiden, utvald för sin avkastning och sin mindre storlek jämfört med andra mer produktiva sorter, men som besitter en unik aromprofil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eI Pozzo Serpis olivlundar hittades ett exemplar av denna sort. Därifrån, tack vare samarbetet med Institutionen för jordbruk vid universitetet i Bari, inleddes ett arbete för att återvinna, välja ut och valorisera sorten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMandlarna skördas, torkas naturligt och bearbetas med respekt för råvaran.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eResultatet är en sällsynt produkt som är svår att få tag på och som väcker minnet av den ursprungliga smaken hos en nästan helt förlorad mandel.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAnvändning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekta för daglig konsumtion, som ett naturligt mellanmål eller som ingrediens i köket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eNaturligt mellanmål\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFrukost och snacks\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eSöta och salta anrättningar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMedelhavsköket och modern matlagning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFärsk frukt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eYoghurt och flingor\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eHantverksmässiga bakverk\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFärska och lagrade ostar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTraditionella rätter med en modern twist\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eInhemsk sort Garibaldina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eOdling i Puglia – Ruvo di Puglia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eManuellt urval\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eNaturlig torkning\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eInga kemiska behandlingar efter skörd\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNaturlig produkt, ej raffinerad\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNäringsvärde per 100 g produkt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEnergi 2531 kJ \/ 605 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFett 51,5 g varav fettsyror:\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003eEnkelomättade 36 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFleromättade 9,99 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMättade 4,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProteiner (Nx 6,25) 24 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKolhydrater 4,86 g varav sockerarter 3,87 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFibrer 12 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNatrium 11,5 mg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalt 30 mg \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNäringsmässiga fördelar\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNaturlig källa till kalcium, användbart för att bibehålla benstommen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRika på magnesium och mangan, viktiga för ämnesomsättningen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHögt innehåll av E-vitamin med antioxidantverkan\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNaturligt stöd för hudens och kroppens välmående\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVarför välja dessa mandlar?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina är inte en standardmandel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDet är en sort som återvunnits, valts ut och odlats för sin aromprofil, inte för sin avkastning.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEtt val som prioriterar kvalitet framför kvantitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn mandel tänkt för den som söker autenticitet, igenkännbarhet och en smak som påminner om områdets jordbrukstradition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduktdetaljer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMandlar av sorten Garibaldina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFörpackningsstorlek 1 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUrsprung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRuvo di Puglia – Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFörvaring\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFörvaras svalt och torrt, skyddat från ljus och fukt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pozzo Serpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49751935713626,"sku":"","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9362\/3130\/files\/GaribaldinaNat1Kg_F.jpg?v=1777028250"},{"product_id":"test-mandorle-garibaldina-salata-e-tostata-60g","title":"\"Garibaldina\"-mandel - Saltad och rostad 60g","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e”Garibaldina”-mandel, rostad och saltad\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFörpackning 60g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Pozzo Serpi-\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDen mest intensiva versionen av Garibaldina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina-mandel, som är naturligt liten och kännetecknas av en söt kärna med lätta inslag av vanilj, väljs ut och bearbetas genom kontrollerad rostning och balanserad saltning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn process utformad för att förhöja råvarans aromprofil, samtidigt som struktur, krispighet och den karaktäristiska smaken bibehålls.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRostningen förstärker mandelns naturliga toner, medan saltningen lyfter fram dess aromatiska komponenter och skapar en ren och ihållande balans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet är ett distinkt men harmoniskt snacks som på bästa sätt lyfter fram egenskaperna hos Garibaldina.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAnvändning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePerfekt som snacks eller som tillbehör vid sociala tillfällen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFärdigt snacks\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAperitif\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOstbrickor och avsmakning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSnabb paus under dagen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVita viner och roséviner\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHantverksöl\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCocktails\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLagrade ostar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCharkuterier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMandel av sorten Garibaldina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKontrollerad rostning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBalanserad saltning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eNaturlig krispighet\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eManuellt utvald\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUtan konstgjorda aromer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNäringsvärde per 100 g produkt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEnergi 2260 Kj \/ 540 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFett 51,9 g varav mättat fett 4,6 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProtein (Nx 6,25) 15 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKolhydrater 3,7 g varav sockerarter 3,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFiber 13,4 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalt 2,77 mg  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVarför välja dessa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRostningen och saltningen döljer inte råvaran, utan lyfter fram den.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina behåller sin identitet, berikad med ökad intensitet och en krispigare struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEtt snacks skapat för den som söker smak, balans och kvalitet utan att kompromissa med enkelheten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduktdetaljer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina-mandel, salt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFörpackning 60g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUrsprung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRuvo di Puglia – Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFörvaring\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFörvaras svalt och torrt, skyddat från ljus och fukt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pozzo Serpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49838876852570,"sku":"","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9362\/3130\/files\/SalataetostataGar_60g_F.jpg?v=1777027879"},{"product_id":"test-mandorle-garibaldina-sgusciata-60g","title":"\"Garibaldina\"-mandel – Naturell 60g","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNaturliga mandlar ”Garibaldina”\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFörpackning 60g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Pozzo Serpi - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMandeln med det söta hjärtat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina är en gammal mandelsort som tillhör arten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrunus Amygdalus\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, med ursprung i den apuliska jordbrukstraditionen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn kultivar som nästan försvunnit med tiden, utvald för sin avkastning och mindre storlek jämfört med andra mer produktiva sorter, men kapabel att uttrycka en unik aromatisk profil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eI oljelundarna hos företaget Pozzo Serpi identifierades ett exemplar av denna sort. Därifrån påbörjades, tack vare samarbetet med Institutionen för jordbruksvetenskap vid universitetet i Bari, ett arbete med återvinning, urval och valorisering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMandlarna skördas, torkas naturligt och bearbetas med respekt för råvaran.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eResultatet är en sällsynt produkt som är svår att få tag på, och som väcker minnen av den ursprungliga smaken hos en mandel som nästan gått förlorad.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAnvändning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdealiska för daglig konsumtion, som ett naturligt mellanmål eller som ingrediens i köket.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eNaturligt mellanmål\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFrukost och snacks\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eSöta och salta anrättningar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMedelhavsköket och modern matlagning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRekommenderade kombinationer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFärsk frukt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eYoghurt och flingor\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eHantverksmässiga bakverk\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFärsk och lagrad ost\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTraditionella rätter i ny tappning\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEgenskaper\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eLokal sort Garibaldina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eOdlad i Apulien – Ruvo di Puglia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eManuellt urval\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eNaturlig torkning\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eUtan kemisk efterbehandling\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eNaturlig, oraffinerad produkt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNäringsvärde per 100 g produkt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEnergi 2482 Kj \/ 601 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFett 51,5 g varav fettsyror:\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003eEnkelomättade 36g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFleromättade 9,99 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMättade 4,0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProtein (Nx 6,25) 23,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKolhydrater 4,86 g varav sockerarter 3,87 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFibrer 11,2 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNatrium 11,5 mg\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalt 28,8 mg \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNäringsmässiga fördelar\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNaturlig källa till kalcium, bra för att bibehålla benstommen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRik på magnesium och mangan, viktiga för ämnesomsättningen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHög halt av vitamin E, med antioxidantverkan\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNaturligt stöd för hudens och kroppens välmående\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVarför välja dem\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGaribaldina är ingen standardmandel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDet är en återvunnen sort, utvald och odlad för sin aromatiska profil, inte för avkastningen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEtt val som prioriterar kvalitet framför kvantitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn mandel tänkt för den som söker autenticitet, igenkänning och en smak som påminner om traktens jordbrukstradition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduktdetaljer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIngredienser\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMandlar av sorten Garibaldina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFörpackning 60g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUrsprung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRuvo di Puglia – Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFörvaring\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFörvaras på en sval och torr plats, skyddad från ljus och fukt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pozzo Serpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49838900937050,"sku":"","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9362\/3130\/files\/Garibaldinanat60g_F.jpg?v=1777027800"}],"url":"https:\/\/pozzoserpi.it\/sv\/collections\/mandorle-garibaldina.oembed","provider":"Pozzo Serpi","version":"1.0","type":"link"}