{"product_id":"mandorle-pelate-tostate-salate-250g","title":"Mandorle Pelate, Tostate e Salate 250g","description":"\u003ch2\u003eMandorle Pelate, Tostate e Salate Pozzo Serpi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa croccantezza delle mandorle tostate, il gusto pieno della frutta secca e una delicata nota salata che ne esalta il sapore naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eLe Mandorle Pelate, Tostate e Salate Pozzo Serpi nascono dalle mandorle coltivate nei nostri terreni a Ruvo di Puglia, nel cuore dell'Alta Murgia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo la raccolta e la rimozione della pellicina esterna, le mandorle vengono tostate per sviluppare il loro aroma caratteristico e ottenere una consistenza croccante. La salatura completa la preparazione, esaltando il gusto della mandorla e rendendola particolarmente piacevole da gustare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è uno snack dal sapore intenso e dalla croccantezza decisa, pensato per chi cerca un'alternativa ai comuni snack salati e desidera portare in tavola un prodotto agricolo dalla provenienza conosciuta.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eProfilo organolettico\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsistenza:\u003c\/strong\u003e croccante, asciutta e friabile, con una piacevole resistenza al morso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e intenso e caratteristico della mandorla tostata, con note calde sviluppate durante la tostatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e pieno e persistente, con una sapidità che accompagna il sapore naturale della mandorla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePersistenza:\u003c\/strong\u003e piacevole e prolungata, con le note aromatiche della tostatura che rimangono dopo l'assaggio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCome utilizzarle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Mandorle Pelate, Tostate e Salate Pozzo Serpi sono pronte da gustare e si prestano a numerosi utilizzi, dall'aperitivo alle preparazioni quotidiane.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAperitivi:\u003c\/strong\u003e servite in una ciotolina insieme a olive, formaggi e altri piccoli assaggi, per accompagnare un momento conviviale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnack:\u003c\/strong\u003e una piccola porzione di mandorle per una pausa croccante durante la giornata, senza bisogno di preparazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInsalate:\u003c\/strong\u003e spezzettate grossolanamente per aggiungere consistenza e sapore a insalate di verdure, cereali e legumi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerdure:\u003c\/strong\u003e utilizzate come guarnizione per zucchine, melanzane e verdure al forno, creando un piacevole contrasto di consistenze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimi piatti:\u003c\/strong\u003e tritate e aggiunte a fine preparazione su risotti, paste e creme di verdure, per arricchirli con una nota croccante e saporita.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormaggi freschi e stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOlive e verdure sott'olio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruschette, focacce e pane casereccio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInsalate con verdure di stagione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHummus e creme di legumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRisotti e primi piatti a base di verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitivi con vini bianchi freschi o bollicine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMandorle coltivate nei terreni Pozzo Serpi a Ruvo di Puglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePelate, tostate e salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsistenza croccante e friabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGusto intenso con una piacevole nota sapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePronte al consumo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeali per aperitivi, snack e preparazioni salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezione da 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003ePerché sceglierle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl piacere di uno snack croccante, con il valore di una mandorla di cui conosci la provenienza.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nostre mandorle nascono da piante che seguiamo durante tutto l'anno, dalla fioritura alla maturazione del frutto, fino alla raccolta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pelatura permette di ottenere una mandorla priva della pellicina esterna, mentre la tostatura ne sviluppa gli aromi e valorizza la consistenza. La salatura completa il gusto, rendendola particolarmente adatta agli aperitivi e alle preparazioni salate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mandorle sono naturalmente fonte di proteine vegetali, fibre, vitamina E e grassi prevalentemente insaturi, nutrienti che le rendono un alimento interessante da inserire in un'alimentazione varia ed equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa versione tostata e salata unisce queste caratteristiche al piacere di uno snack pronto da consumare, da condividere con gli amici o da utilizzare per dare più carattere ai piatti di ogni giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE dietro ogni confezione ci sono i nostri terreni, il tempo dedicato alle piante e la scelta di seguire da vicino il percorso delle mandorle, prima che arrivino sulla tua tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eValori nutrizionali medi per 100 g di prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnergia 2755 kJ \/ 666 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrassi 50-55 g, di cui acidi grassi monoinsaturi 33,8 g, acidi grassi polinsaturi 9,99 g, acidi grassi saturi 3,8-4,9 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteine (N x 6,25) 21-23 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarboidrati 9-21 g, di cui zuccheri 4-5 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFibre 11-13 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSodio 11,5 mg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale 0,01 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eDettagli prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% mandorla pelata di origine italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergeni\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMandorle (frutta a guscio). Può contenere tracce di altra frutta a guscio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRuvo di Puglia, Alta Murgia – Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConfezione da 250 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Pozzo Serpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55089035444570,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9362\/3130\/files\/mandorle-pelate-tostate-salate-pozzoserpi.jpg?v=1793098953","url":"https:\/\/pozzoserpi.it\/products\/mandorle-pelate-tostate-salate-250g","provider":"Pozzo Serpi","version":"1.0","type":"link"}