{"title":"Huile d'olive vierge extra","description":"\u003cp\u003eLa ligne Lux de nos huiles d'olive extra vierge représente le sommet de l'excellence et du luxe gastronomique. \u003cbr\u003eLauréate du Leone d'Oro 2025, première place Super Coratina petits producteurs et du Bibenda avec les 5 Gocce 2025. Mention spéciale « The world’s best olive oils 2025 Der Feinschmecker ».\u003cbr\u003eSélection des meilleures huiles d'olive extra vierge des Pouilles 2025 avec l'AIS Puglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre huile d'olive extra vierge est le fruit d'une sélection rigoureuse de nos olives. En effet, ce sont elles qui apportent la valeur ajoutée à notre huile. L'olive est récoltée et transportée au moulin dans les 4 heures suivant la récolte. Un moulin de dernière génération avec des installations en l'absence d'oxygène. S'ensuit le filtrage immédiat de l'huile et la mise en bouteille avec l'injection dans chaque bouteille et bag-in-box d'une petite quantité de gaz inerte qui garantit une parfaite conservation de l'huile.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olio-extra-vergine-doliva-monocultivar-la-coratina","title":"Huile d'olive vierge extra monocultivar \"La Coratina\" - Filtrée - Ligne Lux 500 ml","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-79elbk h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-1n7m0yu\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"4e2c75ff-1c18-4eb2-b225-01cfb8e932d5\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-79elbk h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-1n7m0yu\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-5\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"4e2c75ff-1c18-4eb2-b225-01cfb8e932d5\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHuile d'olive vierge extra monocultivar « La Coratina »\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFiltrée – Ligne Lux 500ml\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Pozzo Serpi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Coratina est l’un des cultivars les plus reconnaissables du paysage oléicole italien. Intense, décidée, dotée d’un caractère qui ne laisse pas de place à l’interprétation.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDans cette version filtrée de la ligne Lux, elle exprime son profil de manière encore plus nette, stable et précise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL’Huile d’olive vierge extra monocultivar « La Coratina » – Ligne Lux 500g est issue d’olives sélectionnées, cultivées dans le terroir de Ruvo di Puglia, une zone historiquement vouée à la production d’huiles à haute intensité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa transformation suit un processus contrôlé à chaque étape : récolte anticipée, extraction à froid et filtration immédiate.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn choix technique qui permet d’éliminer les impuretés et les résidus d’eau, améliorant ainsi la conservation tout en préservant durablement l’intégrité et la netteté du profil organoleptique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe résultat est une huile vierge extra structurée, nette, avec une concentration élevée en polyphénols et une forte identité variétale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProfil organoleptique\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVert intense avec des reflets dorés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFruité intense avec des notes marquées d'artichaut, d'herbe fraîche et de feuille de tomate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDécidé, avec un amer et un piquant bien présents et parfaitement intégrés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eArrière-goût\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLong, persistant, avec une finale végétale et légèrement épicée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConseils d'utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdéale pour sublimer les plats qui demandent de la structure et du caractère, tant dans la cuisine du quotidien que dans des contextes plus raffinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eViandes rouges et grillades\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eLégumes amers et chicorée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eSoupes de légumineuses et plats rustiques\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eBruschettas et pain chaud\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCuisine méditerranéenne et préparations gourmandes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAccords conseillés\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eCarpaccios de viande et tartares\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eLégumes grillés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eLégumineuses et plats de la tradition des Pouilles\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003eFromages affinés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003ePlats à base de champignons et légumes intenses\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eMonocultivar Coratina\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eHuile d'olive vierge extra 100% italienne\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eOrigine : Ruvo di Puglia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFiltrée pour une meilleure stabilité et pureté\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eExtraction à froid\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eFilière courte et contrôlée\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eTransformation quelques heures après la récolte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTeneur élevée en polyphénols naturels\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 ml de produit\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉnergie 3389 Kj \/ 824 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMatières grasses 91,6 g dont acides gras saturés 14,03 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProtéines 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlucides 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSel 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRécompenses\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeone d’Oro 2024, 2025, 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBibenda « 5 Gocce » 2024, 2025, 2026 – distinction décernée aux meilleures huiles vierges extra d’Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePourquoi la choisir\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa filtration garantit une meilleure stabilité dans le temps, en conservant les caractéristiques organoleptiques intactes même après ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe format 500g est conçu pour une utilisation fréquente, tout en maintenant une constance qualitative et une précision aromatique dans chaque emploi, que ce soit cru ou en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDétails du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHuile d'olive vierge extra Monocultivar Coratina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e500ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCampagne oléicole\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2026\/2027\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRuvo di Puglia – Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConservation\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÀ conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Température idéale : 14–18°C\u003c\/span\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-08315d77-7fff-2770-4a66-359f5a6cec67\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pozzo Serpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47692787220826,"sku":"0102","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9362\/3130\/files\/olio-0.5L-1.jpg?v=1737102238"},{"product_id":"olio-extra-vergine-doliva-monocultivar-la-coratina-filtrato-linea-lux-3lt","title":"Huile d'olive vierge extra monocultivar \"La Coratina\" - Filtrée - Ligne Lux 3 Litres","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-79elbk h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-1n7m0yu\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\n\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-5\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-id=\"4e2c75ff-1c18-4eb2-b225-01cfb8e932d5\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHuile d'olive vierge extra monocultivar « La Coratina »\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFiltrée – Ligne Lux 3 Litres\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Pozzo Serpi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHuile d'olive vierge extra Ligne Lux « La Coratina ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Coratina est l'un des cultivars les plus reconnaissables du paysage oléicole italien. Intense, décidée, avec un caractère qui ne laisse pas de place à l'interprétation.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDans cette version filtrée de la Ligne Lux, elle exprime son profil de manière nette, stable et constante dans le temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL’huile d’olive vierge extra monocultivar « La Coratina » – Ligne Lux 3 Litres est issue d'olives sélectionnées cultivées dans le terroir de Ruvo di Puglia, une région historiquement vouée à la production d'huiles à haute intensité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa transformation suit un processus contrôlé à chaque étape : récolte précoce, extraction à froid et filtration immédiate.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn choix technique qui permet d’éliminer les impuretés et les résidus d’eau, améliorant la conservation et préservant dans le temps l’intégrité et la pureté du profil organoleptique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe résultat est une huile vierge extra structurée, nette, avec une concentration élevée en polyphénols et une forte identité variétale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProfil organoleptique\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVert intense avec des reflets dorés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFruité intense avec des notes marquées d'artichaut, d'herbe fraîche et de feuille de tomate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDécidé, avec une amertume et un piquant bien présents et parfaitement intégrés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eArrière-goût\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLong, persistant, avec une finale végétale et légèrement épicée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eComment l'utiliser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdéale pour un usage quotidien de qualité, tant au niveau domestique que professionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eViandes rouges et grillades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLégumes amers et chicorées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSoupes de légumineuses et plats rustiques\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBruschettas et pain chaud\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCuisine méditerranéenne et préparations gastronomiques\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAccords conseillés\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCarpaccios de viande et tartares\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLégumes grillés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLégumineuses et plats de la tradition des Pouilles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFromages affinés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePlats à base de champignons et légumes intenses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMonocultivar Coratina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHuile d'olive vierge extra 100% italienne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOrigine : Ruvo di Puglia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFiltrée pour une plus grande stabilité et pureté\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eExtraction à froid\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFilière courte et contrôlée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTransformation quelques heures après la récolte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTeneur élevée en polyphénols naturels\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 ml de produit\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉnergie 3389 Kj \/ 824 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMatières grasses 91,6 g dont acides gras saturés 14,03 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProtéines 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlucides 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSel 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDistinctions\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLeone d’Oro 2024, 2025, 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBibenda « 5 Gocce » 2024, 2025, 2026 – distinction décernée aux meilleures huiles d’olive vierge extra d’Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePourquoi la choisir\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa filtration garantit une plus grande stabilité dans le temps, en maintenant les caractéristiques organoleptiques inchangées même après ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe format de 3 litres est conçu pour un usage continu, tout en conservant une constance qualitative et une précision aromatique dans chaque préparation, de la cuisine quotidienne aux contextes professionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDétails du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHuile d'olive vierge extra Monocultivar Coratina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3 Litres\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCampagne oléicole\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2026\/2027\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ruvo di Puglia – Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConservation\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Température idéale : 14–18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pozzo Serpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49793945043290,"sku":"0103","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9362\/3130\/files\/3L.jpg?v=1711626554"},{"product_id":"olio-extra-vergine-doliva-monocultivar-la-coratina-filtrato-linea-lux-copia-copia-copia","title":"Huile d'olive vierge extra monocultivar \"La Coratina\" - Filtrée - Ligne Lux 100 ml","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-79elbk h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-1n7m0yu\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\n\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-5\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-id=\"4e2c75ff-1c18-4eb2-b225-01cfb8e932d5\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHuile d'Olive Vierge Extra Monocultivar « La Coratina »\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFiltrée – Ligne Lux 100ml\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Pozzo Serpi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHuile d'Olive Vierge Extra Ligne Lux « La Coratina ».\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Coratina est l'un des cultivars les plus reconnaissables du paysage oléicole italien. Intense, affirmée, avec un caractère qui ne laisse place à aucune interprétation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDans cette version filtrée de la Ligne Lux, elle exprime son profil de manière encore plus nette, stable et précise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL’Huile d’Olive Vierge Extra Monocultivar « La Coratina » – Ligne Lux 100g est issue d’olives sélectionnées cultivées dans le terroir de Ruvo di Puglia, une région historiquement vouée à la production d’huiles à haute intensité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa transformation suit un processus contrôlé à chaque étape : récolte précoce, extraction à froid et filtration immédiate.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUn choix technique qui permet d’éliminer les impuretés et les résidus d’eau, améliorant la conservation et maintenant dans le temps l’intégrité et la pureté du profil organoleptique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe résultat est une huile vierge extra structurée, nette, avec une concentration élevée en polyphénols et une forte identité variétale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProfil organoleptique\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVert intense avec des reflets dorés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNez\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFruité intense avec des notes marquées d'artichaut, d'herbe fraîche et de feuille de tomate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAffirmé, avec une amertume et un piquant bien présents et parfaitement intégrés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eArrière-goût\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLong, persistant, avec une finale végétale et légèrement épicée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConseils d'utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdéale pour sublimer les plats qui demandent de la structure et du caractère.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eViandes rouges et grillades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLégumes amers et chicorées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSoupes de légumineuses et plats rustiques\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBruschettas et pain chaud\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCuisine méditerranéenne et préparations gourmet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAccords conseillés\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCarpaccios de viande et tartares\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLégumes grillés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLégumineuses et plats de la tradition des Pouilles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFromages affinés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePlats à base de champignons et légumes intenses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMonocultivar Coratina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHuile d'Olive Vierge Extra 100 % italienne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eOrigine : Ruvo di Puglia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFiltrée pour plus de stabilité et de pureté\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eExtraction à froid\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFilière courte et contrôlée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTransformation quelques heures après la récolte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTeneur élevée en polyphénols naturels\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 ml de produit\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉnergie 3389 Kj \/ 824 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMatières grasses 91,6 g dont acides gras saturés 14,03 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProtéines 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlucides 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSel 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRécompenses\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLeone d’Oro 2024, 2025, 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBibenda « 5 Gocce » 2024, 2025, 2026 – distinction décernée aux meilleures huiles vierge extra d'Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePourquoi la choisir\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa filtration garantit un produit plus stable, conservant intactes ses caractéristiques organoleptiques même après ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Ligne Lux 100g est conçue pour être utilisée à cru, en dégustation, ou comme format idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la Coratina dans son expression la plus authentique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDétails du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHuile d'Olive Vierge Extra Monocultivar Coratina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCampagne oléicole\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2026\/2027\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRuvo di Puglia – Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConservation\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTempérature idéale : 14–18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pozzo Serpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49793946583386,"sku":"0101","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9362\/3130\/files\/Bottiglia01_F.jpg?v=1777028035"},{"product_id":"olio-extra-vergine-doliva-monocultivar-la-coratina-filtrato-linea-lux-5-litri","title":"Huile d'olive vierge extra monocultivar \"La Coratina\" - Filtrée - Ligne Lux 5 Litres","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-79elbk h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-1n7m0yu\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\n\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-5\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-id=\"4e2c75ff-1c18-4eb2-b225-01cfb8e932d5\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHuile d'olive vierge extra Monovariétale « La Coratina »\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFiltrée – Ligne Lux 5 Litres\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Pozzo Serpi - \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHuile d'olive vierge extra Ligne Lux « La Coratina ».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Coratina est l’un des cultivars les plus reconnaissables du paysage oléicole italien. Intense, décidée, avec un caractère qui ne laisse place à aucune interprétation.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDans cette version filtrée de la Ligne Lux, elle exprime son profil de manière nette, stable et constante dans le temps.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL’Huile d'olive vierge extra Monovariétale « La Coratina » – Ligne Lux 5 Litres est issue d'olives sélectionnées cultivées dans la région de Ruvo di Puglia, un territoire historiquement voué à la production d'huiles à haute intensité aromatique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa transformation suit un processus contrôlé à chaque étape : récolte précoce, extraction à froid et filtration immédiate.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn choix technique qui permet d’éliminer les impuretés et les résidus d’eau, améliorant la conservation et maintenant dans le temps l’intégrité et la netteté du profil organoleptique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe résultat est une huile vierge extra structurée, nette, avec une concentration élevée en polyphénols et une forte identité variétale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProfil organoleptique\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVert intense avec des reflets dorés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eParfum\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFruité intense avec des notes marquées d'artichaut, d'herbe fraîche et de feuille de tomate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDécidé, avec une amertume et un piquant bien présents et parfaitement intégrés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eArrière-goût\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLong, persistant, avec une finale végétale et légèrement épicée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConseils d'utilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdéale pour une utilisation continue, tant dans le cadre domestique que professionnel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eViandes rouges et grillades\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLégumes amers et chicorées\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSoupes de légumineuses et plats rustiques\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBruschettas et pain chaud\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCuisine méditerranéenne et préparations gastronomiques\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAccords conseillés\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCarpaccios de viande et tartares\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLégumes grillés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLégumineuses et plats de la tradition des Pouilles\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFromages affinés\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePlats à base de champignons et légumes intenses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMonovariétale Coratina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHuile d'olive vierge extra 100% italienne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOrigine : Ruvo di Puglia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFiltrée pour une meilleure stabilité et pureté\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eExtraction à froid\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFilière courte et contrôlée\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTransformation quelques heures après la récolte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTeneur élevée en polyphénols naturels\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 ml de produit\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eÉnergie 3389 Kj \/ 824 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGraisses 91,6 g dont acides gras saturés 14,03 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProtéines 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlucides 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSel 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRécompenses\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLeone d’Oro 2024, 2025, 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eBibenda « 5 Gocce » 2024, 2025, 2026 – parmi les meilleures huiles vierge extra d'Italie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePRESIDIO SLOW FOOD GUIDA AGLI EXTRAVERGINI 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePourquoi la choisir\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa filtration garantit une meilleure stabilité dans le temps, en maintenant intactes les caractéristiques organoleptiques même après l’ouverture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe format de 5 litres est conçu pour ceux qui utilisent l’huile au quotidien, en maintenant des standards de qualité élevés dans chaque préparation, de la cuisine familiale à la restauration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDétails produit\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHuile d'olive vierge extra Monovariétale Coratina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5 Litres\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCampagne oléicole\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2026\/2027\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRuvo di Puglia – Italie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConservation\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTempérature idéale : 14–18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pozzo Serpi","offers":[{"title":"Default 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