{"product_id":"olio-extra-vergine-doliva-monocultivar-la-coratina-filtrato-linea-lux-copia-copia-copia","title":"Natives Olivenöl Extra Monocultivar \"La Coratina\" - gefiltert - Linie Lux 100 ml","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-79elbk h-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-zsnyk-1n7m0yu\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\n\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-5\" class=\"w-full text-token-text-primary\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[48rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-id=\"4e2c75ff-1c18-4eb2-b225-01cfb8e932d5\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNatives Olivenöl Extra Monocultivar „La Coratina“\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGefiltert – Linie Lux 100ml\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Pozzo Serpi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNatives Olivenöl Extra Linie Lux „La Coratina“.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Coratina ist eine der am leichtesten erkennbaren Olivensorten der italienischen Olivenlandschaft. Intensiv, entschlossen, mit einem Charakter, der keinen Raum für Interpretationen lässt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn dieser gefilterten Version der Linie Lux kommt ihr Profil noch reiner, stabiler und präziser zur Geltung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Native Olivenöl Extra Monocultivar „La Coratina“ – Linie Lux 100g stammt aus ausgewählten Oliven, die im Gebiet von Ruvo di Puglia angebaut werden, einem Gebiet, das historisch für die Produktion von Ölen mit hoher aromatischer Intensität bekannt ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Verarbeitung folgt einem in jeder Phase kontrollierten Prozess: Vorzeitige Ernte, Kaltextraktion und sofortige Filtration.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEine technische Entscheidung, die es ermöglicht, Verunreinigungen und Wasserrückstände zu entfernen, die Haltbarkeit zu verbessern und die Integrität sowie die Reinheit des organoleptischen Profils über die Zeit zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis ist ein strukturiertes, klares natives Olivenöl extra mit einer hohen Konzentration an Polyphenolen und einer starken sortenreinen Identität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOrganoleptisches Profil\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIntensives Grün mit goldenen Reflexen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDuft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIntensiv fruchtig mit ausgeprägten Noten von Artischocke, frischem Gras und Tomatenblatt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEntschlossen, mit deutlich vorhandener und perfekt integrierter Bitterkeit und Schärfe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eNachgeschmack\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLang, anhaltend, mit einem pflanzlichen und leicht würzigen Abgang\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVerwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdeal zur Veredelung von Gerichten, die Struktur und Charakter erfordern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRotes Fleisch und Grillgerichte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBitteres Gemüse und Zichorien\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHülsenfruchtsuppen und rustikale Gerichte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBruschetta und warmes Brot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMediterrane Küche und Gourmet-Zubereitungen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFleisch-Carpaccio und Tatar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGegrilltes Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHülsenfrüchte und traditionelle apulische Gerichte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGereifter Käse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGerichte auf Basis von Pilzen und intensivem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMonocultivar Coratina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNatives Olivenöl Extra 100% italienisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eHerkunft: Ruvo di Puglia\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGefiltert für mehr Stabilität und Reinheit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKaltextraktion\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKurze und kontrollierte Lieferkette\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVerarbeitung innerhalb weniger Stunden nach der Ernte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoher natürlicher Polyphenolgehalt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNährwerte pro 100 ml Produkt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEnergie 3389 Kj \/ 824 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFett 91,6 g davon gesättigte Fettsäuren 14,03 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEiweiß 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalz 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAuszeichnungen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eLeone d’Oro 2024, 2025, 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBibenda „5 Gocce“ 2024, 2025, 2026 – Auszeichnung für die besten nativen Olivenöle extra Italiens\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWarum man sich dafür entscheiden sollte\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Filtration garantiert ein stabileres Produkt und erhält die organoleptischen Eigenschaften auch nach dem Öffnen unverändert bei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie 100g-Linie Lux wurde konzipiert, um roh verwendet zu werden, zur Verkostung oder als ideales Format für alle, die Coratina in ihrer authentischsten Ausdrucksform entdecken möchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduktdetails\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNatives Olivenöl Extra Monocultivar Coratina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFormat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eErntejahr\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2026\/2027\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRuvo di Puglia – Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLagerung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIdeale Temperatur: 14–18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pozzo Serpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49793946583386,"sku":"0101","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0814\/9362\/3130\/files\/Bottiglia01_F.jpg?v=1777028035","url":"https:\/\/pozzoserpi.it\/de\/products\/olio-extra-vergine-doliva-monocultivar-la-coratina-filtrato-linea-lux-copia-copia-copia","provider":"Pozzo Serpi","version":"1.0","type":"link"}