{"product_id":"mandorle-pralinate-grandi","title":"Kandierte \"Filippo Cea\"-Mandeln 500g","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e„Filippo Cea“-Mandeln, gebrannt\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGebrannt 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAzienda Agricola Pozzo Serpi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Mandel aus der apulischen Tradition, verarbeitet in einer ihrer bekanntesten Ausdrucksformen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie gebrannten Mandeln von Pozzo Serpi stammen von der Sorte Filippo Cea, einer historischen apulischen Sorte, die für ihre Cremigkeit und ihr ausgewogenes aromatisches Profil geschätzt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Verarbeitung erfolgt durch die Karamellisierung von Zucker, der die Mandel umhüllt und eine knusprige Schicht sowie eine mehrschichtige Struktur bildet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEin Prozess, der in der Zusammensetzung einfach, aber in der Ausführung präzise ist und ein stabiles, duftendes und unverwechselbares Produkt hervorbringt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Ergebnis ist eine gebrannte Mandel mit vollem Geschmack und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und der aromatischen Komponente des Rohstoffs.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGenussempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIdeal für zwanglose Momente oder als Abschluss eines Essens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eSüßer Snack\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eNach dem Essen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eVerkostung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGesellige Momente\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlene Kombinationen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eKaffee\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eLiköre und Spirituosen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eSüßweine und Passito\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZartbitterschokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEigenschaften\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eMandel der Sorte Filippo Cea\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eTraditionelle Karamellisierung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eHandwerkliche Verarbeitung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003eEssenzielle Rezeptur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOhne künstliche Aromen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eNährwerte pro 100 g Produkt\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEnergie 1840 kJ \/ 440 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cspan\u003eFett 34,3 g davon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGesättigte Fettsäuren 2,8 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEiweiß 10,7 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate 23,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBallaststoffe 9,5 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalz 0,01 g  \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWarum diese Wahl?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGebrannte Mandeln gehören zu den am weitesten verbreiteten Zubereitungen in der Tradition Süditaliens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Wahl der Sorte Filippo Cea ermöglicht aufgrund ihrer natürlichen Cremigkeit und ihres ausgewogenen aromatischen Profils ein überlegenes Ergebnis in Bezug auf Struktur und Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEs ist ein Produkt, das die Verbindung zur Tradition wahrt, jedoch mit einer sorgfältigeren und kontrollierten Auswahl der Rohstoffe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduktdetails\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mandeln der Sorte Filippo Cea, Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFormat 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Apulien – Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufbewahrung\u003cbr\u003eKühl und trocken lagern\u003c\/p\u003e","brand":"Pozzo Serpi","offers":[{"title":"Default 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